Ini resep agar di hari tua nanti anda tidak sakit-sakitan dan tetap sehat perkasa. Resep ini harus dilakukan seminggu sekali sebanyak 40 kali (40 minggu) atau minimal 10 kali (10 minggu).
Bahan yang dipakai adalah sebagai berikut :
1 ekor ayam kampung yang masih muda
3 sendok makan wijen
1 potong besar jahe
300 cc arak tape
Caranya adalah sebagai berikut :
Ayam dibersihkan dan dipotong-potong menjadi potongan besar.
Jahe digerus kasar, lebih baik dijemur selama 1 hari dulu.
Jahe ditumis dengan minyak wijen sampai kuning warnanya.
Kemudian masukkan potongan ayam dan tutup rapat.
Masaklah sebentar lalu masukkan arak tape.
Tambahkan air dan sedikit garam, masak terus sampai ayamnya empuk.
Dihidangkan hangat-hangat dan dimakan sekaligus tanpa nasi.
Kuahnya harus dihabiskan karena sangat berkhasiat.
